Ingredienti
Ingredienti per 2 persone:
- 180/200 gr di spaghetti (o qualsiasi pasta tu voglia)
- 1 scatoletta di tonno (80 gr)
- 100 gr di robiola (o ricotta ma rimane meno saporita)
- 1 mestolo di acqua di cottura
- Scorza di un limone biologico
- un filo di olio evo
- qualche foglia di basilico
Preparazione
Schiacciare con una forchetta o frullare il tonno insieme alla robiola fino ad ottenere una crema liscia.
In una padella capiente mescolare la pasta (cotta) con la crema che hai preparato, aggiungendo il mestolo di acqua di cottura della pasta.
Dopo aver impiattato termina con la scorza di limone grattugiata, un filo di olio e qualche foglia di basilico
Adesso dimmi, la proverai ?
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Alessia
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