Ingredienti
Ingredienti per preparare 2 tazze:
- 300 gr di latte vaccino o vegetale a scelta (io avena o mandorla) 🥛
- 60 grammi fiocchi di avena bio
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 cucchiaio di miele 🍯
Per guarnire, quello che preferite; io solitamente:
- granella di pistacchio o granella di nocciole
- 4/5 mandorle intere
- frutta a piacere, io di solito mirtilli 🫐 fragole 🍓 lamponi, banana 🍌 a rondelle
- poche gocce di cioccolato (facoltative).
Preparazione
Mescolare insieme il latte, l'avena e i semi di chia, portare a ebollizione e continuare a mescolare fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa.
Mettere in ciotole o tazze, guarnire. Buonissimo sia caldo sia a temperatura ambiente. Se lo si mangia appena preparato rimane più cremoso e meno colloso. Ma si puoi anche lasciare in frigo 2 o 3 giorni e scaldare al momento. Io ad esempio lo preparo e lo metto in 2 o 3 tazze per avere la colazione pronta 2 o 3 giorni. Io lo mangio anche a merenda!
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